Description
Ce mélange s’associe particulièrement bien avec les volailles et poissons, mais sa douceur convient aussi parfaitement aux desserts, crèmes, biscuits..
Avec un rôti de veau, une tarte aux pommes, ou dans des cookies, le 4 épices ravit vos papilles !
Le mélange 4 épices est le plus célèbre des mélanges, il est utilisé dès le Moyen-Âge pour parfumer les charcuteries, terrines, farces…
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